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Gemüsenudeln aus Zucchini & Co.

| 12.10.2018 |

Gemüsenudeln aus Zucchini & Co.


…sind nicht nur kalorienarm, sie schmecken auch lecker. Peppen Sie ihre Gerichte auf und schneiden Sie Obst und Gemüse in Form. Fünf mitgelieferte Einsätze schneiden Gemüse in verschieden breite Spiralen oder Äpfel in Ringe und sorgen so für Begeisterung und mehr Abwechslung auf dem Teller.

 

Zoodles mit Philadelphia-Tomaten-Sauce

Zubereitungszeit: 10 min

Garzeit: 8 min

 

Zutaten für 4 Portionen

2 Zucchini

1 Dose Tomatensauce

80 g Philadelphia 2–3Knoblauchzehen, gepresst

1 EL Olivenöl Salz

1 Prise Oregano od. Basilikum, getrocknet

1 TL

 

Zubehör

Spiralschneider

 

Zubereitung ·

Zucchini mit dem Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden, mit etwas Salz mischen und beiseite stellen. ·

 

Olivenöl und Knoblauch in eine Pfanne geben und 1–2 Minuten dünsten. ·

 

Tomatensauce, Philadelphia, Salz und Oregano dazugeben und ca. 5 Minuten kochen. ·

 

Das Wasser vorsichtig aus den Zucchini-Spiralen ausdrücken, mit der Sauce vermischen und mit Parmesan servieren.


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