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Responsabili regionali


Da sinistra a destra: Silvia Amaudruz, Migga Falett, Elisabeth Kurth, Monika Isler, Beatrix Leonhardt und Marietta Zimmermann-Keiser

 

 

Silvia Amaudruz
Responsabile regionale Svizzera Romanda e Vallese

Cantoni JU/FR/VD/NE/GE/VS

La frutta e la verdura dell'orto di Silvia giungono al mercato di Losanna ogni sabato. L'insegnante di economia domestica originaria del Canton Berna vive a Mont-sur-Lausanne con la sua famiglia ed è presidente delle donne contadine del Canton Vaud. Particolarmente apprezzato è il suo vino cotto, che prepara nel paiolo di rame secondo tradizione.

 

 

Migga Falett
Responsabile regionale Svizzera orientale e ticino

Cantoni GR/SG/AR/AI/GL/TI

Migga è una delle ristoratrici della prima ora ed è entusiasta di SWISS TAVOLATA! Oltre a questo, ciò che rende felice l'imprenditrice agricola biologica è cucinare, preparare cibi al forno e naturalmente guidare il trattore e sciare nella splendida Bergün. Migga è inoltre membro del consiglio direttivo dell'Unione svizzera delle donne contadine e rurali USDCR.

 

 

Elisabeth Kurth
Responsabile regionale Berna

Canton BE

Elisabeth, cuoca appassionata e creativa, è stata per anni preside e responsabile di sede della scuola professionale di agraria ed economia domestica Inforama Waldhof di Langenthal. Entusiasta di SWISS TAVOLATA sin dal primo giorno, la ristoratrice è anche membro del consiglio direttivo dell'Unione svizzera delle donne contadine e rurali USDCR.

 

 

Monika Isler
Responsabile regionale altipiano svizzero e svizzera nord-occidentale

Cantoni AG/SO/BL/BS

Monika ha dedicato molti anni della sua vita a scrivere ricette per Betty Bossi e al dente. Oggi mette a frutto la sua particolare passione per le preparazioni al forno realizzando buffet di dolci e aperitivi. L'insigne docente di economia domestica cura con amore e attenzione il suo cottage garden, da cui raccoglie fiori per splendide composizioni floreali.

 

 

Beatrix Leonhardt
Responsabile regionale svizzera nord-orientale

Cantoni ZH/TG/SH

Beatrix, orafa titolare di un laboratorio ad Hallau, lavora da molti anni come sperimentatrice di ricette e food stylist per Betty Bossi e al dente. Sempre alla ricerca di nuove creazioni culinarie, l'imprenditrice le prepara con grande passione per ospiti e amici.

 

 

Marietta Zimmermann-Keiser
Responsabile regionale svizzera centrale

Cantoni ZG/LU/NW/OW/UR/SZ

L'impegnata contadina e produttrice di numerose specialità vende con successo i propri prodotti al mercato settimanale e nel proprio negozio. Marietta è inoltre membro dei gruppi nidvaldesi "Buirä Apérogruppe" e "natürlich NIDWALDEN", per cui cura le ceste regalo.

 

 

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