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Stefanie Wildhaber, Flumserberg SG

Stefanie Wildhaber, Flumserberg SG

Die passionierte Köchin zaubert einen saftigen und gabelzarten Braten aus Fleisch ihrer eigenen Dexter-Kälber und empfängt ihre Gäste in einem originell umgebauten Weinfass. Wer die Tavolata in grösserer Gesellschaft geniessen möchte, nimmt im Buurestübli Platz, wo bis zu 45 Personen bewirtet werden können.

 

Finden Sie Ihr passendes Datum und buchen Sie online.

Ist das Datum nicht online oder möchten Sie spontan eine Tavolata buchen, melden Sie sich direkt bei der Gastgeberin:

faescherstallstobe@bluewin.ch, +41 (0) 78 807 92 84




Ihr Wunschdatum? Wir helfen gerne. Telefon +41 52 232 66 88

  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Stefanie Wildhaber aus Flumserberg Bergheim, SG

Bäuerin mit Fachausweis, Hausfrau und Mutter

 

Stefanie und ihr Mann Heinz servieren ihre feine, von A bis Z hausgemachte SWISS TAVOLATA hoch über dem Sarganserland mit direkter Sicht auf die Churfirsten. Ein wenig abseits vom Dorf Flumserberg liegt der einladende Hof der Wildhabers, die mit ihrer Herzlichkeit jeden Gast begeistern.

 

Individuell buchbar: Erlebnis auf dem Bauernhof - Bauernhofwettkampf

Erholung auf dem Bauernhof - Baden im Hotpot

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch


Newseinträge über Stefanie Wildhaber



Lokalitäten

  • altes Weinfass

 

Gruppen auf Anfrage (max. 45 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 130 Personen)

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Flumserberg


Stefanie Wildhaber
Oberfäschstrasse 3
8890 Flumserberg SG

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

zartes Dexterkalbsgeschnetzeltes an feiner Rahmsauce

Willkommensapéro:

Mostbröckli

Flumser Alpkäse und eingelegte Garten-Zucchetti

 

***

frischer Blattsalat mit Ei garniert und ofenfrischen Brot

 

***

zartes Dexterkalbsgeschnetzeltes an feiner Rahmsauce

Kartoffelgratin

Saisongemüse

 

***

Hausgemachtes Himbeer-Tiramisu mit feinem Buttergebäck

 

Kaffee und Tee

 

 

 

Getränke:

Rotwein: Egliswiler Begeischterig, Blauburgunder der Winzergemeinschaft Baumann

Weisswein: Egliswiler Begeischterig, Riesling Sylvaner der Winzergemeinschaft Baumann

Valser Mineralwasser, Hahnenwasser

Secco by Rimuss, der Schaumwein ohne Alkohol


zartes Dexterkalbsgeschnetzeltes an feiner Rahmsauce

Tavolata mit Wein

CHF 96.– / Person

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 

Brunch 1

Stefanies Brunch

Willkommensdrink

 

Selbstgebackener Zopf und Brote mit und ohne Körner

 

Alpbutter, selbstgemachte Konfi's

 

Hausgemachtes Birchemüesli

 

Reichhaltige, regionale Fleisch- und Käseplatte aus der Region

 

Spiegeleier mit Eiern aus der Nachbarschaft

knusprige Rösti mit Speck

 

Hausgemachter Schlorziflade

 

Milch, Kaffee, Tee, Ovo, Süssmost, Wasser

Secco by Rimuss, der Schaumwein ohne Alkohol


Stefanies Brunch

Brunch Erwachsene

CHF 46.– / Person

 

Brunch Kinder (4-12 Jahre)

CHF 26.– / Kind

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 

Kleines Menu 1

Paniertes Dexter-Kalbsschnitzel mit verschiedenen Salaten

Stefanies Überraschungsapéro

 

***

Paniertes Dexter-Kalbsschnitzel

verschiedene Salate und hausgemachtes Brot

 

***

Dessertkreation mit selbstgemachtem Glace der Saison

 

Kaffee und Tee

 

 

 

Getränke:

Rotwein: Egliswiler Begeischterig, Blauburgunder der Winzergemeinschaft Baumann

Weisswein: Egliswiler Begeischterig, Riesling Sylvaner der Winzergemeinschaft Baumann

Valser Mineralwasser

Hahnenwasser

Secco by Rimuss, der Schaumwein ohne Alkohol


Paniertes Dexter-Kalbsschnitzel mit verschiedenen Salaten

Tavolata mit Wein

CHF 66.– / Person

 

Tavolata ohne Wein

CHF 56.– / Person

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 36.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Stefanie Wildhaber aus Flumserberg Bergheim, SG

Bäuerin mit Fachausweis, Hausfrau und Mutter

 

Stefanie und ihr Mann Heinz servieren ihre feine, von A bis Z hausgemachte SWISS TAVOLATA hoch über dem Sarganserland mit direkter Sicht auf die Churfirsten. Ein wenig abseits vom Dorf Flumserberg liegt der einladende Hof der Wildhabers, die mit ihrer Herzlichkeit jeden Gast begeistern.

 

Individuell buchbar: Erlebnis auf dem Bauernhof - Bauernhofwettkampf

Erholung auf dem Bauernhof - Baden im Hotpot

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch


Newseinträge über Stefanie Wildhaber




INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten

  • altes Weinfass

 

Gruppen auf Anfrage (max. 45 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 130 Personen)

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Flumserberg


Stefanie Wildhaber
Oberfäschstrasse 3
8890 Flumserberg SG

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




BILDERBILDER







KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Laurstrasse 10
CH-5200 Brugg

Schweiz