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Esther Lüthi, Oberburg BE

Esther Lüthi, Oberburg BE

Piacere puro da Esther. Un ambiente unico con vista sulle dolci colline dell'Emmental che invita a godersi la tradizionale cucina regionale. Le pietanze preparate con passione vengono servite nell'accogliente soggiorno o nell'elegante giardino. Venite a vivere momenti di gioia.

 

Scegliete la data e prenotate online.

Se non trovate la data di vostra scelta online, contattate direttamente la ristoratrice:

, +41 (0) 79 721 98 72




L'ufficio sarà lieto di consigliarvi su questioni generali: ovvero +41 62 772 26 13

  • RISTORATRICE
  • INFORMAZIONI
  • LUOGO
  • FOTO

Esther Lüthi di Oberburg, BE

Contadina, venditrice di carne e salumi

 

Servire gli ospiti è la mia grande passione. Adoro cucinare per loro ricette tradizionali con prodotti freschi di nostra produzione e della regione.

 

Tavolata, brunch, aperitivo: da 4 a 12 persone

 


Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Francese

Locali (secondo stagione)

  • Cucina
  • Sala da pranzo
  • Terrazza

  • Giardino

 

Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)

Eventi speciali su richiesta (massimo 12 persone)

 

 

  • Raggiungibile con i mezzi pubblici
  • Parcheggio gratuito nella proprietà
  • Parcheggio in strada
  • Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
  • Riscaldamento
  • Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
  • Ascensore disponibile
  • Accessibile per sedie a rotelle
  • Toilette per donne e uomini
  • Toilette per donne
  • Toilette per uomini
  • Animali domestici
  • Animali domestici in giardino
  • Animali nella proprietà
  • È permesso fumare
  • Parco giochi per bambini


Oberburg


Esther Lüthi
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE

034 422 11 25




MENU TAVOLATAMENU TAVOLATA

Menu 1

Arrosto di maiale tradizionale di Esther

Aperitivo a sorpresa

 

***

Insalata di stagione con erbette

 

***

Arrosto di maiale tradizionale di Esther ripieno di prugne ‘Vieille Prune’ (dai animali di allevamento proprio)

Patate arrosto al rosmarino

Verdura della nonna

 

***

Crème brûlée e tiramisù di bacche

 

Caffè e tè

 

 

 

Bevande:

Vino svizzero

Acqua corrente, naturale e frizzante


Arrosto di maiale tradizionale di Esther

Tavolata con vino

CHF 96.– / persona

 

Tavolata senza vino

CHF 76.– / persona

 

Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)

CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

 

Menu 2

Filetto di maiale „Oschwand“ con formaggio fresco in mantello di pancetta

Aperitivo a sorpresa

 

***

Insalata di stagione dell’orto con straccetti croccanti di pollo

 

***

Filetto di maiale „Oschwand“ con formaggio fresco in mantello di pancetta

Rösti „Emmental“ con verdure di stagione alla moda della nonna

 

***

Variazione di dessert alle bacche con pasticceria tradizionale

 

Caffè e tè

 

 

 

Bevande

Vino svizzero

Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante

 


Filetto di maiale „Oschwand“ con formaggio fresco in mantello di pancetta

Tavolata con vino

CHF 96.– / persona

 

Tavolata senza vino

CHF 76.– / persona

 

Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)

CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

 

Brunch 1

Brunch di Esther

Drink di benvenuto

 

Treccia paesana e pane paesano

 

Burro, confetture, miele di api locali

 

Birchermüesli fatto in casa

Yogurt fatto in casa

Frutta fresca

 

Affettato misto e formaggi della regione

 

Dal proprio pollaio: uova al tegamino, strapazzate à la coque

Rösti e Lardo

 

Tortelli o bretzel dolci, torta

 

 

Latte, caffè, tè, cioccolata, succo di mele, acqua


Brunch di Esther

Brunch adulti

CHF 46.– / persona

 

Brunch bambini (4-12 anni)

CHF 26.– / bambino

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

 

Piccolo Menu 1

Grigliata: carne di maiale, salsicce, carne di pollo

Aperitivo di benvenuto: i cornetti al prosciutto di Esther

 

***

Grigliata: carne di maiale di produzione propria, salsicce, carne di pollo
Gratin di patate

 

***

Crema secondo stagione
Torta al cioccolato o con Streusel (briciole croccanti)

 

Caffè e tè

 

 

 

Bevande

Vino svizzero

Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante


Grigliata: carne di maiale, salsicce, carne di pollo

Tavolata con vino

CHF 66.– / persona

 

Tavolata senza vino

CHF 56.– / persona

 

Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)

CHF 36.– / bambino (fino a 4 anni gratis)

Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.

 


RISTORATRICERISTORATRICE

Esther Lüthi di Oberburg, BE

Contadina, venditrice di carne e salumi

 

Servire gli ospiti è la mia grande passione. Adoro cucinare per loro ricette tradizionali con prodotti freschi di nostra produzione e della regione.

 

Tavolata, brunch, aperitivo: da 4 a 12 persone

 


Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Francese


INFORMAZIONIINFORMAZIONI

Locali (secondo stagione)

  • Cucina
  • Sala da pranzo
  • Terrazza

  • Giardino

 

Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)

Eventi speciali su richiesta (massimo 12 persone)

 

 

  • Raggiungibile con i mezzi pubblici
  • Parcheggio gratuito nella proprietà
  • Parcheggio in strada
  • Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
  • Riscaldamento
  • Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
  • Ascensore disponibile
  • Accessibile per sedie a rotelle
  • Toilette per donne e uomini
  • Toilette per donne
  • Toilette per uomini
  • Animali domestici
  • Animali domestici in giardino
  • Animali nella proprietà
  • È permesso fumare
  • Parco giochi per bambini



LUOGOLUOGO

Oberburg


Esther Lüthi
Unt. Oschwand 45
3414 Oberburg BE

034 422 11 25




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