Il libro di cucina SWISS TAVOLATA

Finalmente! Il libro di cucina di SWISS TAVOLATA e LandLiebe "Zu Tisch bei den Landfrauen" è da subito disponibile in tutte le principali librerie della Svizzera tedesca e sul webshop LandLiebe.

L'autrice Christina Gubler e il fotografo Winfried Heinze sono riusciti a creare un libro meravigliosamente autentico che soddisfa il desiderio della vera cucina svizzera. Un'opera in cui vengono ritratte 18 ristoratrici SWISS TAVOLATA con le loro case e fattorie e le loro ricette preferite e che fa immergere il lettore nella vita contadina svizzera.

Ordinare il libro online

ristoratrici ritratte nel libro (in ordine di apparenza nel libro):

Regula Fäh, Homburg TG

Stefanie Wildhaber, Flumserberg SG

Rahel Hügi, Niederbipp BE

Christa Strub, Attelwil AG

Cristina Albertoni, Cadenazzo TI

Helen Schmid, Wittnau AG

Véronique Zen Ruffinen, Leuk-Susten VS

Anita Rudin-Thommen, Eptingen BL

Bernadette Odermatt, Obbürgen NW
Regina Moser, Worb BE

Judith Lustenberger, Steinhuserberg LU

Martha Spescha, Surcuolm GR

Coraline de Wurstemberger, Mont-sur-Rolle VD

Vreni Hofer-Galli, Dieterswil BE

Gabriella Monfredini Rigiani, Melide TI

Erika Hänni, Reichenbach im Kandertal, BE

Migga Falett, Bergün, GR

Eveline Ott, Sattel SZ