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Lotti Baumann, Beinwil am See AG

Hallwilersee

Die Kantonalspräsidentin der Aargauer Landfrauen und Teilnehmerin der Sendung "SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche" von 2010 lädt in ihrem Haus mit Sicht auf den Hallwilersee und den Bergen zum Essen ein. Aus ihren eigenen Produkten wie Gemüse, Kartoffeln und Chriesi und dem Fisch aus dem Hallwilersee kreiert sie ein schmackhaftes und durch und durch regionales Aargauer Menu.

 

Tavolatas werden von Anfang Oktober bis Ende März angeboten.

 

Buchen Sie ihre Tavolata direkt bei der Gastgeberin:

lotti.baumann@gmx.ch, Tel. 079 583 11 02




Ihr Wunschdatum? Wir helfen gerne. Telefon +41 52 232 66 88

  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Lotti Baumann aus Beinwil am See, AG

Bäuerin, Hauspflegerin und Mutter

 

Für mich ist das Landfrau sein eine Lebenseinstellung und eine Lebenshaltung. Ich spüre, wie viele Menschen genau diese Haltung suchen und geniessen. Dank SWISS TAVOLATA kann ich meine Kontaktfreudigkeit mit meiner Leidenschaft zur regionalen, traditionellen, einfachen Küche verbinden. Meine Gäste werden in einer heimeligen, friedlichen und einfachen Atmosphäre empfangen.

 

Cookinesi zu Gast bei Lotti Baumann. Sie bereiten zusammen eine "Moudschärre" zu. Video

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Lotti Baumann



Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Esszimmer
  • Küche/Esszimmer

 

Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Beinwil am See


Lotti Baumann
Seestrasse 17
5712 Beinwil am See AG

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88



Lotti Baumann
Tiere auf dem Hof
Tiere
Eier
Lotti Bauman am Essen zubereiten
Stube
Früchte
Eingangstür
Tisch
zubereitet von Lotti Baumann
Garten
Garten
Essen von Lotti Baumann
Foto vom Essen
gedeckter Tisch
Kartoffeln
Lotti Baumann

TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Gebackene Seetaler-Balchen serviert wie damals bei Grosi

Hofapéro:

„Buume-Tränkli“ (Alkoholfrei) oder Weisswein

Traditionelle Aargauer Spinatwähe

 

***

Seelenwärmer Suppe mit Saisongemüse

Sbrinz-Brätzeli

 

***

Knusprig gebackene Seetaler-Balchen (Felchen-Filets) aus dem Hallwilersee

Hausgemachte Kräutermayonnaise

Salzkartoffeln

Saisonsalate

 

***

Warme Böjuer-Chriesi mit Knusperzauber

Zimtparfait

 

 ***

Kaffee und Tee

Buume-Kafi mit Schnaps

 

 

 

Getränke:

Goldbeere G Cuvée Prestige (wird separat verrechnet)

Johannisberg Valais (wird separat verrechnet)

Süssmost vom Hof

Hahnenwasser

 

Secco by Rimuss, der Schaumwein ohne Alkohol


Gebackene Seetaler-Balchen serviert wie damals bei Grosi

 

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Wein gemäss separate Karte

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Lotti Baumann aus Beinwil am See, AG

Bäuerin, Hauspflegerin und Mutter

 

Für mich ist das Landfrau sein eine Lebenseinstellung und eine Lebenshaltung. Ich spüre, wie viele Menschen genau diese Haltung suchen und geniessen. Dank SWISS TAVOLATA kann ich meine Kontaktfreudigkeit mit meiner Leidenschaft zur regionalen, traditionellen, einfachen Küche verbinden. Meine Gäste werden in einer heimeligen, friedlichen und einfachen Atmosphäre empfangen.

 

Cookinesi zu Gast bei Lotti Baumann. Sie bereiten zusammen eine "Moudschärre" zu. Video

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Lotti Baumann




INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Esszimmer
  • Küche/Esszimmer

 

Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Beinwil am See


Lotti Baumann
Seestrasse 17
5712 Beinwil am See AG

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




BILDERBILDER

Lotti Baumann
Tiere auf dem Hof
Tiere
Eier
Lotti Bauman am Essen zubereiten
Stube
Früchte
Eingangstür
Tisch
zubereitet von Lotti Baumann
Garten
Garten
Essen von Lotti Baumann
Foto vom Essen
gedeckter Tisch
Kartoffeln
Lotti Baumann






KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Kehlenstrasse 25
CH-5712 Beinwil am See

Schweiz