Lotti Baumann, Beinwil am See AG
Die ehemalige Kantonalspräsidentin der Aargauer Landfrauen und Teilnehmerin der Sendung "SRF bi de Lüüt - Landfrauenküche" von 2010 lädt in ihrem Haus mit Sicht auf den Hallwilersee und den Bergen zum Essen ein. Aus ihren eigenen Produkten wie Gemüse, Kartoffeln und Chriesi und dem Fisch aus dem Hallwilersee kreiert sie ein schmackhaftes und durch und durch regionales Aargauer Menu.
Angebot:
- Klassische Tavolata oder kleines Menü für 4-8 Personen
- Zvieri oder Apéro mit Hofbesichtigung für bis zu 12 Personen
- Choch- oder Backkurse (auf Anfrage)
Tiere: Kühe mit Kälber, Geissen, Schafe, Hühner, Katzen, Hund
Eigene Produktion: Milch, Eier, Kirschen, Äpfel, Gemüse, Schnaps
KEINE TAVOLATAS bis auf weiteres.
Buchen Sie ihre Tavolata direkt bei der Gastgeberin:
lotti.baumann@gmx.ch, Tel. 079 583 11 02
Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Lotti Baumann aus Beinwil am See, AG
Bäuerin, Hauspflegerin und Mutter
Für mich ist das Landfrau sein eine Lebenseinstellung und eine Lebenshaltung. Ich spüre, wie viele Menschen genau diese Haltung suchen und geniessen. Dank SWISS TAVOLATA kann ich meine Kontaktfreudigkeit mit meiner Leidenschaft zur regionalen, traditionellen, einfachen Küche verbinden. Meine Gäste werden in einer heimeligen, friedlichen und einfachen Atmosphäre empfangen.
Cookinesi zu Gast bei Lotti Baumann. Sie bereiten zusammen eine "Moudschärre" zu. Video
KEINE TAVOLATAS bis auf weiteres.
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch
Lokalitäten (saisonal abhängig)
- Esszimmer
- Küche/Esszimmer
Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
Seestrasse 17
5712 Beinwil am See AG
 | 062 772 09 88 |
TAVOLATA MENU
Menu 1
Gebackene Seetaler-Balchen serviert wie damals bei Grosi
Hofapéro:
„Buume-Tränkli“ (Alkoholfrei) oder Weisswein
Traditionelle Aargauer Spinatwähe
***
Seelenwärmer Suppe mit Saisongemüse
Sbrinz-Brätzeli
***
Knusprig gebackene Seetaler-Balchen (Felchen-Filets) aus dem Hallwilersee
Hausgemachte Kräutermayonnaise
Salzkartoffeln
Saisonsalate
***
Warme Böjuer-Chriesi mit Knusperzauber
Zimtparfait
***
Kaffee und Tee
Buume-Kafi mit Schnaps
Getränke:
Goldbeere G Cuvée Prestige (wird separat verrechnet)
Johannisberg Valais (wird separat verrechnet)
Süssmost vom Hof
Hahnenwasser
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
GASTGEBERIN
Lotti Baumann aus Beinwil am See, AG
Bäuerin, Hauspflegerin und Mutter
Für mich ist das Landfrau sein eine Lebenseinstellung und eine Lebenshaltung. Ich spüre, wie viele Menschen genau diese Haltung suchen und geniessen. Dank SWISS TAVOLATA kann ich meine Kontaktfreudigkeit mit meiner Leidenschaft zur regionalen, traditionellen, einfachen Küche verbinden. Meine Gäste werden in einer heimeligen, friedlichen und einfachen Atmosphäre empfangen.
Cookinesi zu Gast bei Lotti Baumann. Sie bereiten zusammen eine "Moudschärre" zu. Video
KEINE TAVOLATAS bis auf weiteres.
Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch
INFORMATIONEN
Lokalitäten (saisonal abhängig)
- Esszimmer
- Küche/Esszimmer
Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)
- Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Parking auf der Strasse
- Bezahl-Parking in der Nähe
- Heizung
- Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
- Aufzug im Gebäude
- Rollstuhlgängig
- Toiletten für Damen und Herren
- Damen Toiletten
- Herren Toiletten
- Haustiere
- Haustiere im Garten
- Tiere auf dem Hof
- Rauchen im Haus erlaubt
- Kinderspielplatz
ORT
Seestrasse 17
5712 Beinwil am See AG
| 062 772 09 88 |
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Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
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