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  • Tavolata von oben

Susanne Friedli, Rüedisbach BE

Susanne Friedli, Rüedisbach BE

Am Fusse des prachtvollen Aussichtspunkt Oberbühlchnubel am Rande des Emmentals liegt der Weiler Ferrenberg. Bei Susanne wird bürgerlich und traditionell mit viel Liebe und Fröhlichkeit gekocht.

Genießen sie das feine Essen in der guten Stube oder im gemütlichen Garten. Verbinden sie ein einmaliges Essen mit einer kleinen Wanderung auf den „Chnubel“.

„Genuss, Glück und Erholung pur“

 

Tiere:

 

Angebot:

- Klassische Tavolata und kleines Menü: für 4 bis 16 Personen 

- Zvieri oder Apéro mit Hofbesichtigung: 4 bis 30 Personen

- Gruppen- oder Firmenevents: bis ca. 30 Personen 

- Apéro-chörbli oder Zvieri-säckli zum mitnehmen

- Kinderspielplatz 

 

Tiere: Kühe mit Kälber, Katzen und Hühner. Auch ein Kinderspielplatz ist vorhanden.

Eigene Produktion: Rindfleisch, Gemüse, Obst, Apfelsaft

 

Buchen Sie direkt bei der Gastgeberin:

sueaesch@hotmail.com, 079 654 79 78

 

Apéro-Chörbli und Zvieri-Säckli für Wanderung auf den Chnubel. Weitere Infos hier

 

 




Buchen Sie direkt bei der Gastgeberin. Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.

  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Susanne Friedli-Aeschlimann aus Rüedisbach, BE

 

Hausfrau, Mutter, Bäuerin, Chefköchin

 

Gäste zu bewirten ist meine Leidenschaft und macht mir große Freude. Gemüse, Rindfleisch, Eier, Früchte und Most kommen vom eigenen Hof, auf dem ich sie mit einem feinen Essen verwöhnen werde. Gerne zeige ich den Bauernhof und erzähle über das Leben auf dem Land. Meine Küche ist offen für kleine und grosse Wünsche!

 

„Gutes Essen ist das Fundament jedes Glückes“

 

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Esszimmer
  • Garten

 

Gruppen auf Anfrage (max. 8 - 20 Personen)

Gruppen und Spezialanlass: auf Anfrage (max. 8 - 20 Personen)

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Rüedisbach


Susanne Friedli
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE

079 654 79 78




TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Natura-Beef-Ragout

Hofapéro

 

***

Urdinkel-Chüechli mit Überraschungsfüllung

 

***

Kartoffelsuppe mit Speck

 

*** 

Natura-Beef-Ragout

Hausgemachte Kräuterspätzli,

Gemüse aus dem Garten

 

***

Mostchöpfli mit Merängge

Gebäck

 

Kaffee und Tee

 

  

Getränke:

Alkohofreie Getänke inklusiv

Schweizer Wein (separate Weinliste)

 


Natura-Beef-Ragout

Tavolata

CHF 76.– / Person

Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 

Die Gastgeberin gibt gern Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.

Menu 2

Susannes Natura-Beef-Hackrollbraten mit Pilzsauce

Hof-Apéro

 

***

 Urdinkel-Küchlein mit Überraschungsfüllung

 

***

Zwiebelsuppe mit Käse

 

***

Susannes Natura-Beef-Hackrollbraten mit Pilzsauce

Chnubel-Kartoffeln

Gemüse aus dem Garten

 

***

Mostchöpfli mit Merängge

Gebäck

 

Kaffee und Tee

 

  

Getränke:

Alkoholfreie Getränke inklusiv

Schweizer Wein (gemäss separater Karte)

 


Susannes Natura-Beef-Hackrollbraten mit Pilzsauce

Tavolata

CHF 76.– / Person

Weine und alkoholische Getränke werden separat verrechnet.

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 

Die Gastgeberin gibt gerne Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.

 

Kleines Menu 1

Apéro-Chörbli für Wanderung auf den Chnubel

 

Inhalt:

 Urdinkelgebäck hausgemacht

 

Belegte Brötli

 

Gemüse-Dip

 

Brötli

 

Alkoholfreie Getränke

 

Optional:

Bier (33 cl à Fr. 4.-) oder Weisswein (50 cl à Fr. 15.-)

 

Auf Wunsch ist auch ein vegetarischer Apéro möglich.

 

 


Apéro-Chörbli für Wanderung auf den Chnubel

Apéro-Chörbli  (ab 2 Personen)

CHF 18.- / Person (ohne alkoholisches Getränk)

Bier, 33 cl Fr. 4.-

Weisswein, 50 cl Fr. 15.-

 

Depot-Gebühr für Korb: Fr. 20.-

 

Bitte einen Tag im Voraus bestellen.

Bezahlung bei der Übergabe in bar oder per TWINT

 

Die Gastgeberin gibt gerne Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.

Kleines Menu 2

Zvieri-Säckli für Wanderung auf den Chnubel

 

Inhalt:

 

Selbstgebackenes Brot

 

Fleisch-/Käseplätli

 

Früchte vom Hof

 

Alkoholfreie Getränke

 

optional:

Bier (33 cl Flasche à Fr. 4.-) oder Weisswein (50 cl Flasche à Fr. 15.-)

 

Auf Wunsch ist auch eine vegetarisches Variante bestellbar.

 


Zvieri-Säckli für Wanderung auf den Chnubel

Zvieri-Säckli (ab 2 Personen)

CHF 15.- / Person 

Bier, 33 cl Fr. 4.-

Weisswein, 50 cl  Fr. 15.-

 

Bitte einen Tag im Voraus bestellen.

Bezahlung bei der Übergabe in bar oder per TWINT.

 

Die Gastgeberin gibt gerne Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.

 


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Susanne Friedli-Aeschlimann aus Rüedisbach, BE

 

Hausfrau, Mutter, Bäuerin, Chefköchin

 

Gäste zu bewirten ist meine Leidenschaft und macht mir große Freude. Gemüse, Rindfleisch, Eier, Früchte und Most kommen vom eigenen Hof, auf dem ich sie mit einem feinen Essen verwöhnen werde. Gerne zeige ich den Bauernhof und erzähle über das Leben auf dem Land. Meine Küche ist offen für kleine und grosse Wünsche!

 

„Gutes Essen ist das Fundament jedes Glückes“

 

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Esszimmer
  • Garten

 

Gruppen auf Anfrage (max. 8 - 20 Personen)

Gruppen und Spezialanlass: auf Anfrage (max. 8 - 20 Personen)

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Rüedisbach


Susanne Friedli
Ferrenberg 249
3474 Rüedisbach BE

079 654 79 78




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Hofen Dorfstrasse 15
CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE

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