10 domande a Myrtha Joos-Bieg di Valendas GR

Myrtha Joos-Bieg di Valendas GR

1. Cosa ti fa battere il cuore in modo particolare?

La mia famiglia e il viziare gli ospiti cucinando pasti fatti in casa usando prodotti della nostra fattoria.

2. Da SWISS TAVOLATA lavorano sempre anche un po‘ i mariti. Dove vi siete conosciuti?

Ballando ad una festa nell’anno 1993.

3. Qual’è il tuo piatto preferito e perché?

Schnitzel alla panna con tagliatelle fatte in casa e crère brûlé. Adoro la carne tenera di maiale, la pasta casereccia e il dessert.. sono un sogno!!

4. Se tu dovessi rinunciare a qualcosa, cosa sarebbe e perché? Cioccolato, burro o carne?

Cioccolato, perchè è l’unico prodotto che non viene prodotto da un contadino. E oltretutto non fa bene alla linea J

5. Il sogno della tua vita?
   Viaggiare in paesi a me ancora sconosciuti e conoscere la loro cultura e le tradizioni. Oppure trascorrere un lungo periodo sull’alpe.

6. Come contadina/donna rurale i tuoi giorni sono colmi di lavoro. Cosa fai per rilassarti?

Trascorro tanto tempo di fuori e leggo tanti libri.

7. Qual’è tuo posto preferito?
   Il „Hochbühl“. Una piccola altura tra betulle. In estate approfitto dell’ombra che gettano le foglie e in autunno dei loro incredibili colori.

8. Chi è il tuo eroe, la tua eroina?
   Mio marito e la mia famiglia.

9. Che lettura hai sul tuo comodino accanto al letto (titolo di un libro, nome di un giornale, ecc.)?

Rapporti di uno scrittore di Coira e gialli di tutti i tipi.

10. Qual’è il motto della tua vita?
    Non pensare troppo a cosa ti manca, bensì a cosa hai.

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