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Rahel Hügi-Weitnauer, Niederbipp BE

Rahel Hügi-Weitnauer, Niederbipp BE

Mitten im Dorf Niederbipp empfängt Rahel ihre Gäste in einem überraschenden Kleinod. Die moderne Wohnküche mit Pergola widerspiegelt die Innovationskraft und die Herzlichkeit der Gastgeberfamilie. Ein kulinarischer Hochgenuss der besonderen Art.

 

Finden Sie Ihr passendes Datum und buchen Sie online.

Ist das Datum nicht online oder möchten Sie spontan eine Tavolata buchen, melden Sie sich direkt bei der Gastgeberin:

rahel.huegi@gmail.com, +41 (0) 79 507 97 73




Ihr Wunschdatum? Wir helfen gerne. Telefon +41 52 232 66 88

  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Rahel Hügi-Weitnauer aus Niederbipp, BE

Hausfrau, Mutter, ehemalige Krankenschwester

 

Die Idee, die Landwirtschaft und saisonales Kochen den Menschen mit schmackhaften Speisen näher zu bringen, fasziniert mich. Daher freue ich mich darauf, Gäste mit einem schön gedeckten Tisch und einem mit Liebe und Freude zubereiteten Essen zu verwöhnen. Dass ich dazu unsere hofeigenen Produkte verwenden kann, erfreut mich umso mehr. Auf Wunsch machen wir eine Hofführung, bei der unsere Tiere angeschaut werden können.

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden.

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Rahel Hügi-Weitnauer



Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Garten
  • Pergola

 

Gruppen auf Anfrage (max. 8 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 8 Personen)

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Niederbipp


Rahel Hügi-Weitnauer
Buchsernweg 9
4704 Niederbipp BE

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Bio Natura Beef Cordon bleu vom Hof

Hofapéro:

Selbst gebackener Zopf mit eigenem Trockenfleisch und Baumnüssen

Berner Schaumwein

 

***

Bio Natura Beef Herzli-Hamburger auf Salatbett

 

***

Bio Natura Beef Cordon bleu vom Hof

Hausgemachtes Knöpfli-Risotto

Saisongemüse aus Nachbars Garten

 

***

Schicht-Dessert im Glas mit Saisonfrüchte

 

Kaffee und Tee

 

 

 

Getränke:

Schweizer Wein

Hahnenwasser, Wasser mit Kohlensäure

Selbstgemachter Sirup (je nach Saison)

Secco by Rimuss, der Schaumwein ohne Alkohol


Bio Natura Beef Cordon bleu vom Hof
BioSuisse

Tavolata mit Wein

CHF 96.– / Person

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Rahel Hügi-Weitnauer aus Niederbipp, BE

Hausfrau, Mutter, ehemalige Krankenschwester

 

Die Idee, die Landwirtschaft und saisonales Kochen den Menschen mit schmackhaften Speisen näher zu bringen, fasziniert mich. Daher freue ich mich darauf, Gäste mit einem schön gedeckten Tisch und einem mit Liebe und Freude zubereiteten Essen zu verwöhnen. Dass ich dazu unsere hofeigenen Produkte verwenden kann, erfreut mich umso mehr. Auf Wunsch machen wir eine Hofführung, bei der unsere Tiere angeschaut werden können.

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden.

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Rahel Hügi-Weitnauer




INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Garten
  • Pergola

 

Gruppen auf Anfrage (max. 8 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 8 Personen)

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Niederbipp


Rahel Hügi-Weitnauer
Buchsernweg 9
4704 Niederbipp BE

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




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SWISS TAVOLATA

Laurstrasse 10
CH-5200 Brugg

Schweiz