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  • Tavolata von oben

Madeleine Suter-Waber, Märwil TG

Madeleine Suter-Waber, Märwil TG

Auf einem Hügel über dem Tal liegt malerisch der Bio-Hof der Bäuerin und Hausfrau Madeleine Suter. Sie serviert ihr feines Menu, schön angerichet mit eigenen und regionalen Produkten in ihrer gemütlichen, offenen Küche mit Blick über Felder und Wiesen. Im Sommer, bei schönem Wetter, richtet sie auf ihrem gemütlichen Balkon an.

 

Tavolatas, kleines Menü oder Brunch: 4-12 Gäste

Apéro mit Hofbesichtigung: 6 bis 20 Gäste

 

 

Buchen Sie Ihre Tavolata direkt bei der Gastgeberin: oder 078 763 77 95



Buchen Sie direkt bei der Gastgeberin. Sie wird sie gerne beraten. Vom Apero, Brunch bis hin zu einem wunderbaren Menü für Ihr unvergessliches kulinarische Erlebnis. Preise zwischen Fr 50.- und 96.-

Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.

  • GASTGEBERIN
  • ORT
  • BILDER

Mostindien! Da sind wir zu Hause!

Dies wiederspiegelt sich auch im Menü, dass in unserer gemütlichen Wohnküche aufgetischt wird. 

 

Das bewirten von Gästen bereitet mir sehr grosse Freude. Auch finde ich den Kontakt mit verschiedenen Menschen sehr interressant.

Unser Hof liegt etwas abseits im schönen Lauchetal. Wir bewirtschaften unseren Betrieb (Milchkühe & Ackerbau) nach Bio Suisse Richtlinien.

Im Nebenerwerb betreiben wir eine Landmaschinen-Werkstatt, wo Reparatur-Arbeiten für Dritte ausgeführt werden und neue Traktoren und Maschinen verkauft werden.

 

Mein Mann Peter und ich haben 5 Kinder die alle Erwachsen sind.  Unser zweitjüngste Sohn arbeitet auf dem Hof und in der Werkstatt mit.

Ich hüte regelmässig meine Enkeltöchter. Meine Freizeit verbringe ich gerne beim Wandern oder Skifahren.


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Märwil


Madeleine Suter-Waber
Rüti 2
9562 Märwil TG

078 763 77 95




TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Hackbraten nach Grossmutterart mit hausgemachten Spätzli und Saisongemüse

Hof-Apéro mit Apéroblume

***

Kleiner Blattsalat

****

Hackbraten nach Grossmutterart mit selbstgemachten Knöpfli und Saisongemüse

***

Dreierlei vom Apfel

***

Kaffee, Tee

 

Getränke 

Wasser, Mineral, Apfelsaft

 

 

Weisswein:  Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden

Rotwein: Sunnehalde Garanoir  aus Weinfelden


Hackbraten nach Grossmutterart mit hausgemachten Spätzli und Saisongemüse
BioSuisse

Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren 

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Tavolata mit Wein

CHF 96.– / Person

Menu 2

Roti farçi façon Madeleine

 

 Aperoblume und Aperogebäck

   Weisswein oder Tröpfel (Alkoholfreies Getränk mit Trauben und Äpfeln)

 ***

Tomme überbacken mit Hausgemachtem Chutney

auf Salatbett serviert

 ***

 Nierstückbraten gefüllt mit Rösti-Herz unf Saisongemüse

 ***

Dreierlei vom Apfel:

     Süssmostcreme, Apfel-Cupcake und Apfelterine

 ***

Kaffee/Tee

Wasser

 

 

 

Weisswein:  Sunnehalde Pinot Gris aus Weinfelden

Rotwein: Sunnehalde Garanoir  aus Weinfelden

 

 

 

 

 

 

 


Roti farçi façon Madeleine
BioSuisse

 

Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren 

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Tavolata mit Wein

CHF 96.– / Person

 

Brunch 1

Madeleines reihaltiger Brunch

Zopf / Silserbrötli / Brot  selbst gebacken

 

Butter, hausgemachte Konfitüren, Honig 

 

Frisches Birchermüesli

Frische Früchte

 

Reichhaltige kalte Fleisch- und Käseplatte

 

Spiegelei, Rührei, weich gekochtes Ei

 

Rösti, Speck gebraten

 

Apfelwähe

 

Milch, Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi, Süssmost, Wasser  


Madeleines reihaltiger Brunch
BioSuisse

Brunch Erwachsene (ab 6 Personen)

CHF 35.– / Person (CHF 30.00 ohne Rösti und Speck)

 

Brunch Kinder (4-12 Jahre)

Auf Anfrage.

 

 

Kleines Menu 1

Grillplausch am Metergrill

Hofapéro mit Aperoblume
***
Spiesse vom Metergrill
(zum selber zusammenstellen und grillen)
Rind-/ Schwein-/ Lammfleisch /Poulet/ Bratspeck/ Würstli
Zucchetti/ Pilze/ Peperoni
Salatbuffet
Kartoffel-/ Karotten-/ Mais-/ Gurken-/ Tomaten- und grüner Salat
oder
Kartoffelgratin und Salat
***
Dreierlei vom Apfel
***
Kaffee/Tee
Akoholfreien Getränke inkl.
Weine werden separat verrechnet

 

 


Grillplausch am Metergrill
BioSuisse

Kleines Menü (alkoholfreie Getränke inkl.)

CHF 56.– / Person

 

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 36.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Mostindien! Da sind wir zu Hause!

Dies wiederspiegelt sich auch im Menü, dass in unserer gemütlichen Wohnküche aufgetischt wird. 

 

Das bewirten von Gästen bereitet mir sehr grosse Freude. Auch finde ich den Kontakt mit verschiedenen Menschen sehr interressant.

Unser Hof liegt etwas abseits im schönen Lauchetal. Wir bewirtschaften unseren Betrieb (Milchkühe & Ackerbau) nach Bio Suisse Richtlinien.

Im Nebenerwerb betreiben wir eine Landmaschinen-Werkstatt, wo Reparatur-Arbeiten für Dritte ausgeführt werden und neue Traktoren und Maschinen verkauft werden.

 

Mein Mann Peter und ich haben 5 Kinder die alle Erwachsen sind.  Unser zweitjüngste Sohn arbeitet auf dem Hof und in der Werkstatt mit.

Ich hüte regelmässig meine Enkeltöchter. Meine Freizeit verbringe ich gerne beim Wandern oder Skifahren.


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


INFORMATIONENINFORMATIONEN

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Märwil


Madeleine Suter-Waber
Rüti 2
9562 Märwil TG

078 763 77 95




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SWISS TAVOLATA

Hofen Dorfstrasse 15
CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE

Schweiz