Vreni Hofer-Galli, Dieterswil BE
La salade, les potirons pour la soupe et les légumes, les prunes pour le dessert – tous ces produits proviennent du merveilleux potager de Vreni. Il vaut déjà à lui seul un déplacement dans le beau Seeland. Et une fois que vous serez assis à la table joliment mise et que vous commencerez à déguster sa délicieuse cuisine – vous serez au 7e ciel.
Pour faire une réservation, veuillez contacter directement l’hôtesse :
hofer.moos@hotmail.com, +41 (0) 76 396 14 40
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Brunch adultes
CHF 46.– / personne
Brunch enfants (4-12 ans)
CHF 26.– / enfant
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Tavolata avec vin
CHF 66.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Vreni Hofer-Galli de Dieterswil, BE
Agricultrice
Nous habitons un bel endroit dans la région des lacs de Berne. J'adore cuisiner pour mes invités et je m'intéresse aux gens en général, c'est pourquoi je me réjouis de voir entrer et sortir pleins de convives chez moi.
Video cookinesi:
Il est aussi possible de réserver les Tavolatas à d'autres dates sur demande.
Je parle:
Suisse allemand, Allemand
News entrées environ Vreni Hofer-Galli
Infrastructure (depand de la saison)
-
Cusine
-
Salle à manger
-
Pergola
-
Jardin
Groupe sur demande (10 pers.)
Évenement spécial sur demande (10 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
Moos 24
3256 Dieterswil BE
 | 031 879 17 36 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Emincé de boeuf à la crème au cognac aux champignons
Apéro fermier
***
Salade du jardin richement garnie, servi avec du pain maison
***
Emincé de boeuf à la crème au cognac aux champignons et bouquet de légumes
Sauce crème aux champignons
Spätzli fait maison ou Rösti
***
Surprise douce du jardin fruitier
Café et thé
Boissons:
Vin Suisse
Eau du robinet, aau minérale gazéfiée, jus de pomme de la ferme
Facturation des vins et spiritueux à la consommation possible.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Menu 2
Suprême de poulet farci de tomates sèches et fromage frais au raifort
Apéro fermier
***
Soupe de saison
***
Salade du jardin, servie avec du pain frais maison
***
Suprême de poulet farci de tomates sèches et fromage frais au raifort
Sauce crème aux champignons
Spätzli maison
Bouquet de légumes de saison
***
Surprise douce du jardin fruitier
Café et thé
Boissons:
Vin Suisse
Eau du robinet
Jus de pomme de la ferme
Les vins et boissons alcoolisées peuvent être facturées à la consommation.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu\'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Menu 3
Cordon bleu à la mode de Vreni, farci de jambon, Brie et poire maison
Apéro fermier
***
Velouté de saison
***
Pièce de porc cuite sous-vide avec une sauce aux pommes séchées
Spätzli maison
Bouquet de légumes de saison
***
Surprise douce du jardin fruitier
Café et thé
Boissons:
Vin Suisse
Eau du robinet
Eau minérale gazéfiée
Jus de pomme de la ferme
Les vins et boissons alcolisées peuvent être facturées à la consommation.
Tavolata avec vin
CHF 96.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 76.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Brunch 1
Brunch de Vreni
Boisson de bienvenu
Tresse et pain faits maison
Beurre, confitures, miel, mélasse
Birchermuesli fait maison
Yaourt
Céréales
Fruits frais et secs
Plat riche de charcuterie et viande froide, plat de fromage régional
Tartare de truite fumée
Œufs au plat, œufs brouillés et œuf à la coque
Rösti croustillant
crème de cidre doux, Mousse au chocolat et tarte
Lait, café, thé, ovomaltine, cidre doux, eau
Brunch adultes
CHF 46.– / personne
Brunch enfants (4-12 ans)
CHF 26.– / enfant
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
Petit Menu 1
Rôti haché, farci aux tomates, à la courge et au feta
Apéritif du maison
***
Rôti haché, farci aux tomates, courge et Feta
Pommes de terre à la crème et aux herbes, salades fraîches du jardin
***
Délicieuses mousse au chocolat et mignardises fait maison
Café, thé
Boissons:
Vin Suisse
Eau du robinet
Eau minérale gazéfiée
Jus de pomme de la ferme
Facturation des vins et spiritueux à la consommation possible.
Tavolata avec vin
CHF 66.– / personne
Tavolata sans vin
CHF 56.– / personne
Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)
CHF 36.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)
Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.
HÔTESSE
Vreni Hofer-Galli de Dieterswil, BE
Agricultrice
Nous habitons un bel endroit dans la région des lacs de Berne. J'adore cuisiner pour mes invités et je m'intéresse aux gens en général, c'est pourquoi je me réjouis de voir entrer et sortir pleins de convives chez moi.
Video cookinesi:
Il est aussi possible de réserver les Tavolatas à d'autres dates sur demande.
Je parle:
Suisse allemand, Allemand
News entrées environ Vreni Hofer-Galli
INFORMATIONS
Infrastructure (depand de la saison)
-
Cusine
-
Salle à manger
-
Pergola
-
Jardin
Groupe sur demande (10 pers.)
Évenement spécial sur demande (10 pers.)
- Accessible par transport public
- Parking gratuit
- Parking sur la route
- Parking payant dans les environs
- Chauffage
- Visite de la ferme sur demande
- Ascenseur dans l'immeuble
- Accessible pour les personnes invalides
- Toilettes pour hommes et femmes
- Toilettes pour femmes
- Toilettes pour hommes
- animaux domestiques
- animaux domestiques dehors
- Animaux Bêtes
- Fumer dans la maison
- Terrain de jeux
LIEU
Moos 24
3256 Dieterswil BE
| 031 879 17 36 |
PHOTOS
CONTACT
SWISS TAVOLATA
Kehlenstrasse 25CH-5712 Beinwil am See
Suisse
