Il menu preparato con tanto amore da Christa è all'altezza di qualsiasi aspettativa. Ad Attelwil la cultura gastronomica è curata dall'A alla Z, dallo squisito carpaccio di bollito di manzo al succulento polpettone, fino al tiepido cuore di cioccolato con soffice mousse alla vaniglia e panna montata.
Per prenotare contattate direttamente la ristoratrice:
info@vom-buur.ch, +41 (0) 79 638 83 42
Christa Strub di Attelwil, AG
Contadina, casalinga, mamma
Mi piace il contatto con gli ospiti, che delizio con la carne prodotta nella nostra fattoria. Mi aiuterà mio marito Michel che, su richiesta, vi mostrerà la fattoria con gli animali ProSpecieRara, prima o dopo il pasto.
Locali (secondo stagione)
Cucina
Pergola
Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 30 persone)
079 638 83 42 |
Aperitivo della casa con variazioni di carne secca e vino bianco Erlinsbacher Chardoris
***
Carpaccio di barbabietole e bollito di manzo Charolais con pan di zucchero
Carne dei propri maialini e manzo Charolais
***
Polpettone di carne della nonna
Carne dei propri maialini e manzo Charolais
Puré di patate von carote e cavolo rosso
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Tortino al cioccolato con schiuma di vaniglia e panna
Caffè e tè
Bevande
Vino svizzero (non incluso)
Acqua corrente, acqua naturale, acqua frizzante
Tavolata senza vino
CHF 76.– / persona
Carta dei vini
Tavolata menù per bambini (da 4 a 12 anni)
CHF 46.– / bambino (fino a 4 anni gratis)
Si prega di menzionare la partecipazione dei bambini sotto i 4 anni.
Christa Strub di Attelwil, AG
Contadina, casalinga, mamma
Mi piace il contatto con gli ospiti, che delizio con la carne prodotta nella nostra fattoria. Mi aiuterà mio marito Michel che, su richiesta, vi mostrerà la fattoria con gli animali ProSpecieRara, prima o dopo il pasto.
Locali (secondo stagione)
Cucina
Pergola
Gruppi su richiesta (massimo 12 persone)
Eventi speciali su richiesta (massimo 30 persone)
079 638 83 42 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Svizzera