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Martha Spescha, Surcuolm GR

Martha Spescha, Surcuolm GR

À la belle ferme à côté du village Surcuolm nous vous saluons dans notre salon rustique et clair. Notre ferme est située à côté de la piste de ski Piz Mundaun, un de plus beaux pointe de vue de la Suisse !

 

Si vous souhaitez réserver une Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :

martha.spescha@hotmail.ch, +41 (0)81 933 17 36 ou +41 (0)76 500 87 39




Réservez directement auprès de l’hôtesse. Elle se fera un plaisir de vous conseiller. De l’apéritif, au brunch en passant par un merveilleux menu pour votre expérience culinaire inoubliable. Les prix varient entre Fr 50.- et 96.-

Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 77 461 92 11

  • HÔTESSE
  • INFORMATIONS
  • LIEU
  • PHOTOS

Martha Spescha de Surcuolm, GR

Infirmière et paysanne

 

Ma grande passion est faire la cuisine et de préparer de la pâtisserie. J’aime recevoir des hôtes et les gâter avec des mets dans notre salle à manger authentique et leur faire connaître plus de l’agriculture dans les montagnes.

 

 


Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Romanche

Infrastructure (depand de la saison)

  • Salle à manger

 

Groupe sur demande (Brunch)

Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)

  • Accessible par transport public
  • Parking gratuit
  • Parking sur la route
  • Parking payant dans les environs
  • Chauffage
  • Visite de la ferme sur demande
  • Ascenseur dans l'immeuble
  • Accessible pour les personnes invalides
  • Toilettes pour hommes et femmes
  • Toilettes pour femmes
  • Toilettes pour hommes
  • animaux domestiques
  • animaux domestiques dehors
  • Animaux Bêtes
  • Fumer dans la maison
  • Terrain de jeux


Surcuolm


Martha Spescha
via Sansandrisch 31
7138 Surcuolm GR

081 933 17 36




MENU TAVOLATAMENU TAVOLATA

Menu 1

Jarret de veau braisé entier avec sauce curry et pomme fruit

Variations de saucisses séchées et fromages d’alpage

Pain frais fait maison

 

***

Sérac fait maison tiède et boules de fromage d’alpage aux herbes sur salade de saison

 

***

Jarret de veau braisé entier avec sauce curry et pomme fruit

Purée de pommes-de-terre fait maison

Légumes de saison

 

***

Crème brûlée après une recette de Grandmaman

Biscuits „Totenbeinli“ et pommes séchées

 

Café et thé

 

 

 

Boissons

Grendelmeier Zizers, Plima Alva Federweiss et Pinot-Noir

Eau du robinet


Jarret de veau braisé entier avec sauce curry et pomme fruit

Tavolata avec vin

CHF 96.– / personne

 

Tavolata sans vin

CHF 76.– / personne

 

Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)

CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

 


HÔTESSEHÔTESSE

Martha Spescha de Surcuolm, GR

Infirmière et paysanne

 

Ma grande passion est faire la cuisine et de préparer de la pâtisserie. J’aime recevoir des hôtes et les gâter avec des mets dans notre salle à manger authentique et leur faire connaître plus de l’agriculture dans les montagnes.

 

 


Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Romanche


INFORMATIONSINFORMATIONS

Infrastructure (depand de la saison)

  • Salle à manger

 

Groupe sur demande (Brunch)

Évenement spécial sur demande (max. 10 pers.)

  • Accessible par transport public
  • Parking gratuit
  • Parking sur la route
  • Parking payant dans les environs
  • Chauffage
  • Visite de la ferme sur demande
  • Ascenseur dans l'immeuble
  • Accessible pour les personnes invalides
  • Toilettes pour hommes et femmes
  • Toilettes pour femmes
  • Toilettes pour hommes
  • animaux domestiques
  • animaux domestiques dehors
  • Animaux Bêtes
  • Fumer dans la maison
  • Terrain de jeux



LIEULIEU

Surcuolm


Martha Spescha
via Sansandrisch 31
7138 Surcuolm GR

081 933 17 36




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Hofen Dorfstrasse 15
CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE

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