Katharina Allenbach, Ried bei Frutigen BE
Ich koche leidenschaftlich gern und habe schon immer davon geträumt, Gäste in meinen eigenen vier Wänden zu bewirten und Ihnen das Landleben im Berner Oberland näher zu bringen. In der heimeligen Stube in unserem Bauernhaus, können wir bis zu 8 Personen empfangen. Grössere Gruppen bis 20 Personen finden ab Sommer 2020 Platz in unserer neuen Weidhütte oberhalb von Frutigen.
Gerne gehe ich bei der Menüwahl auf Ihre individuellen Wünsche ein.
L'ufficio sarà lieto di consigliarvi su questioni generali: ovvero +41 77 461 92 11
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
Die gelernte Köchin und Servicefachfrau betreibt mit Ehemann Markus im schönen Berner Oberland, zwischen Frutigen und Adelboden, einen Mutterkuh-Betrieb. Gleichzeitig absolviert sie die Ausbildung zur Landwirtin. Vom Frühing bis in den Herbst sind die Kühe auf der Alp. Dort, ca. 10 Autominuten von Fruttigen, haben Katharina und Markus gerade eine traditionelle Weidhütte mit wunderschönem Blick ins Tal gebaut. Ab Sommer 2020 wird Katharina in dieser Hütte auch Tavolatas für Gruppen bis ca. 20 Personen anbieten.
Katharina kocht Ihre feinen Menus mit Fleisch vom eingenen Hof und je nach Saison, mit Salat und Gemüse aus Ihrem Garten. Auf Anfrage sind auch kleine Menus und Brunch möglich.
Ihre Tavolata buchen Sie bitte direkt bei der Gastgeberin:
oder 079 567 49 27
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Inglese
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
Adelbodenstrasse 213
3724 Ried bei Frutigen BE
 | 079 567 49 27 |
MENU TAVOLATA
Menu 1
Katharina's Menü-Auswahl
Katharinas Überraschungs-Hofapéro (mit oder ohne Alkohol)
****
Suppentopf der Saison
***
Gartensalat in der Schüssel
***
Saftiger Hackbraten nach Art des Hauses mit kleinen Thymian-Bratkartoffeln und Saison-Gemüse
oder
Siedfleisch mit Meerrettichschaum, Salzkartoffeln und Saison-Gemüse
oder
Rindsvoressen mit hausgemachen Bandnudeln und Saison-Gemüse
****
Hausgemachtes Zimtparfait mit lauwarmen Zwestchgen
oder
Gebrannte Crème
***
Kaffee / Tee
Berg-Quellwasser und Minelralwasser sind im Preis einbegriffen.
Tavolata ohne Wein
CHF 76.– / Person
Wein gemäss separate Karte
Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)
CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)
Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.
RISTORATRICE
Die gelernte Köchin und Servicefachfrau betreibt mit Ehemann Markus im schönen Berner Oberland, zwischen Frutigen und Adelboden, einen Mutterkuh-Betrieb. Gleichzeitig absolviert sie die Ausbildung zur Landwirtin. Vom Frühing bis in den Herbst sind die Kühe auf der Alp. Dort, ca. 10 Autominuten von Fruttigen, haben Katharina und Markus gerade eine traditionelle Weidhütte mit wunderschönem Blick ins Tal gebaut. Ab Sommer 2020 wird Katharina in dieser Hütte auch Tavolatas für Gruppen bis ca. 20 Personen anbieten.
Katharina kocht Ihre feinen Menus mit Fleisch vom eingenen Hof und je nach Saison, mit Salat und Gemüse aus Ihrem Garten. Auf Anfrage sind auch kleine Menus und Brunch möglich.
Ihre Tavolata buchen Sie bitte direkt bei der Gastgeberin:
oder 079 567 49 27
Parlo:
Tedesco svizzero, Tedesco, Inglese
INFORMAZIONI
- Raggiungibile con i mezzi pubblici
- Parcheggio gratuito nella proprietà
- Parcheggio in strada
- Parcheggio a pagamento nelle vicinanze
- Riscaldamento
- Visita della struttura/proprietà possibile su richiesta
- Ascensore disponibile
- Accessibile per sedie a rotelle
- Toilette per donne e uomini
- Toilette per donne
- Toilette per uomini
- Animali domestici
- Animali domestici in giardino
- Animali nella proprietà
- È permesso fumare
- Parco giochi per bambini
LUOGO
Adelbodenstrasse 213
3724 Ried bei Frutigen BE
| 079 567 49 27 |
FOTO
CONTATTO
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE
Svizzera
