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  • Tavolata von oben

Vreni Hofer-Galli, Dieterswil BE

Alle Produkte stammen aus Vrenis Garten

Der Salat, die Kürbisse für die Suppe und das Gemüse, die Zwetschgen für das Dessert – alle diese Produkte stammen aus Vrenis wunderschönem Garten. Dieser allein ist schon eine Reise ins schöne Seeland wert. Und wenn man dann erst am liebevoll gedeckten Tisch sitzt und verwöhnt wird – dann ist das wie im 7. Himmel.

 

Tavolatas werden ab 4 Personen, Brunches ab 5 Personen und Apéros und Zvieris ab 6 Personen durchgeführt. Maximale Anzahl Gäste: 10 Personen.

 

Buchen Sie Ihre Tavolata bitte direkt bei der Gastgeberin:

hofer.moos@hotmail.com, +41 (0) 76 396 14 40

 

 

 


 




Buchen Sie direkt bei der Gastgeberin. Sie wird sie gerne beraten. Vom Apero, Brunch bis hin zu einem wunderbaren Menü für Ihr unvergessliches kulinarische Erlebnis. Preise zwischen Fr 50.- und 96.-

Bei allgemeinen Fragen berät Sie die Geschäftsstelle über Kontakt gerne.

  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Vreni Hofer-Galli aus Dieterswil, BE

Landwirtin

 

Unser Hof liegt am Rande zum Seeland in einer wunderschönen ländlichen Umgebung. Mit frischen, saisonalen Produkten vom Hof Gästen ein währschaftes Essen zu servieren, macht mich glücklich! Sei es drinnen in der gemütlichen Stube oder bei schönem Wetter draussen in der Pergola – Blumengarten und Sonnenuntergang inbegriffen.

 

Video cookinesi:

Zopfkranz und Forellemouse 2016

Gebrannte Creme à la Vreni 2017

 

 

 

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Esszimmer
  • Pergola
  • Garten

 

Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 10 Personen)

 

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Dieterswil


Vreni Hofer-Galli
Moos 24
3256 Dieterswil BE

031 879 17 36



Brunch bei Vreni Hofer
Essen bei Vreni Hofer
Dekorationen
Dessert
gedeckter Tisch bei Vreni
Vreni am Vorbereiten
Apfel

TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Vrenis Tavolata (zur Auswahl)

Hofapéro

Ankezüpfe, Käse, Rindswurst

Suppe
Suppe nach Saison und Wunsch


Salat
bunt gemischter Salatteller an Hausdressing
dazu ofenfrisches Bauernbrot

 

Hauptspeise - zur Auswahl
gefüllte Pouletbrüstli an Dörrtomaten-Portweinsauce
Rinds-Geschnetzeltes an Cognac-Rahmsauce
ein «chüschtiges» Rinds-Gulasch


hausgemachte Spätzli
Vreni’s Chrüttli-Härdöpfu
Berner Rösti
dazu Gemüse aus meinem Pflanzplätz

 

Dessert
süsse Überraschung aus dem Obst- und Beerengarten
Hausgebäck,
Kaffee, Tee
Getränke
Schweizer Wein (gemäss Weinkarte, wird separat verrechnet)
Hahnenwasser, Wasser mit Kohlensäure,
Sirup und Süssmost vom Hof


Gerne bespreche ich mit Ihnen das Menü und gehe auch auf Ihre Wünsche ein !

 


Vrenis Tavolata  (zur Auswahl)

Für Spezialwünsche oder Tavolatas mit Kindern, dürfen Sie sich gerne mit der Gastgeber*in direkt in Verbindung setzen, um einen fröhlichen erlebnisreichen Anlass zu kreieren 

 

Tavolata ohne Wein

CHF 80.– / Person

 

Brunch 1

Vrenis Brunch

Willkommensdrink

 

Hausgemachter Zopf, Brote

 

Butter, Konfitüren, Honig, Melasse

 

Hausgemachtes Birchermüesli

Joghurt

Müesliflocken

Frische und Dörrfrüchte

 

Reichhaltige kalte Fleisch- und Käseplatte aus der Region

Tatar aus geräucherten Forellen

 

Spiegelei, Rührei und weich gekochtes Ei

knusprige Rösti

 

Süssmostcrème, Schoggimousse und hausgemachtes Gebäck

 

Milch, Kaffee, Tee, Ovomaltine, Süssmost, Wasser


Vrenis Brunch

Brunch Erwachsene

CHF 46.– / Person

 

Brunch Kinder (4-12 Jahre)

CHF 26.– / Kind

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 

Kleines Menu 1

Apfel-Hackfleisch-Strudel (kleines Menü)

Apero

Butterzopf, Sprinzmöckli, Rindswurst aus Moser’s Hofladen serviert mit einem spritzigen Apfelschaumwein

 

Salat

Reich garnierter  Salatteller an Hausdressing
ofenfrisches Bauernbrot

 

Hauptspeise

Apfel-Hackfleisch-Strudel, sterilisierte Birnenhälften

 

Dessert
Süsse Überraschung aus dem Obst–und Beerengarten mit Hausgebäck

oder

Feine Schoggimousse mit Hausgebäck

Kaffee, Tee, «Hoschtet-Kafi»

 

Getränke:

Schweizer Wein (gemäss Weinkarte - wird separat verrechnet)

Hahnenwasser,  wasser mit Kohlensäure, Süssmost vom Hof (inklusiv)

 

Anderes Menü auf Anfrage


Apfel-Hackfleisch-Strudel (kleines Menü)

 

Tavolata ohne Wein

CHF 60.– / Person

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 40.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

 

 


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Vreni Hofer-Galli aus Dieterswil, BE

Landwirtin

 

Unser Hof liegt am Rande zum Seeland in einer wunderschönen ländlichen Umgebung. Mit frischen, saisonalen Produkten vom Hof Gästen ein währschaftes Essen zu servieren, macht mich glücklich! Sei es drinnen in der gemütlichen Stube oder bei schönem Wetter draussen in der Pergola – Blumengarten und Sonnenuntergang inbegriffen.

 

Video cookinesi:

Zopfkranz und Forellemouse 2016

Gebrannte Creme à la Vreni 2017

 

 

 

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • Küche
  • Esszimmer
  • Pergola
  • Garten

 

Gruppen auf Anfrage (max. 10 Personen)

Spezialanlass auf Anfrage (max. 10 Personen)

 

 

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Dieterswil


Vreni Hofer-Galli
Moos 24
3256 Dieterswil BE

031 879 17 36




BILDERBILDER

Brunch bei Vreni Hofer
Essen bei Vreni Hofer
Dekorationen
Dessert
gedeckter Tisch bei Vreni
Vreni am Vorbereiten
Apfel




Sponsoren
SBLV
Gönner Gold
Gönner

KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Hofen Dorfstrasse 15
CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE

Schweiz