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  • Tavolata von oben

Neue Gastgeberin: Barbara Huber in Dinhard ZH




Der Forrenhof von Familie Huber liegt im schönen Zürcher Weinland, unweit von Winterthur etwas abseits des Dorfes Welsikon. Ihre Menüs kocht Barbara grösstenteils mit frischen Produkten vom Hof. Während sie ihre kulinarischen Kröstlichkeiten anrichtet, zeigt ihr Mann Ernst den Gästen gerne den Hof. Die Familie hält Milchkühe, Rindern, Pferden und Ponys und baut zudem Weizen, Mais und Kartoffeln an.  

 

Neben dem bewirten von Gästen arbeitet die passionierte Köchin und Bäckerin und gelernte MPA teilzeit bei einem Ärztetelfon und führt nebenbei auch noch ihr eigenes kleines Reisebüro.

 

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