Dans leur petite ferme biologique avec vue sur la vallée du Gürbetal et les alpes bernoises, Anna et sa famille vous accueillent dans une ambiance unique. Le « Ofehüsi », habité par des Yaks en hiver, a été aménagé chaleureusement pour les hôtes. Le menu, composé de produits de la ferme et issu de l’agriculture biologique, est un vrai délice.
Pour réserver une Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :
info@biohof-gutenbruennen.ch, 079 211 57 94
Anna Mosimann de Toffen, BE
Agricultrice
Ma grande passion sont la production, la transformation et la dégustation de denrées alimentaires durables. Le bien-être des animaux et la production alimentaire en harmonie avec la nature sont les principaux objectifs de notre ferme.
Nos produits biologiques sont plus savoureux lorsqu'ils sont transformés directement sur place. Si vous appréciez les bons produits et une préparation soignée, vous êtes à la bonne place chez nous.
Je suis convaincue que l'ambiance unique de l'ancien "Ofehüsi" restera dans la mémoire de chacun de nos hôtes. De plus, une vue fantastique sur la vallée du Gürbetal et les Alpes bernoises vous attend.
Je serais très heureuse de vous accueillir à notre ferme et de vous gâter culinairement.
079 211 57 94 |
Petites bouchées d'apéritif saisonnières, pain "Gantrisch", fait maison
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Salade du jardin avec vinaigrette à l'huile de sésame
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Viande de boeuf braisé de la grise rhétique avec variations de risotto
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Dessert fruité avec glace maison et bricelets roulés du beau-père
café et thé
Boissons
Vin Suisse
Eau du robinet
Pour des demandes spéciales ou des Tavolatas avec des enfants, n'hésitez pas à contacter directement l'hôte*esse pour créer une occasion joyeuse et pleine d'expériences
Tavolata sans Vin
CHF 76.– / personne
Tavolata avec Vin
CHF 96.– / personne
Anna Mosimann de Toffen, BE
Agricultrice
Ma grande passion sont la production, la transformation et la dégustation de denrées alimentaires durables. Le bien-être des animaux et la production alimentaire en harmonie avec la nature sont les principaux objectifs de notre ferme.
Nos produits biologiques sont plus savoureux lorsqu'ils sont transformés directement sur place. Si vous appréciez les bons produits et une préparation soignée, vous êtes à la bonne place chez nous.
Je suis convaincue que l'ambiance unique de l'ancien "Ofehüsi" restera dans la mémoire de chacun de nos hôtes. De plus, une vue fantastique sur la vallée du Gürbetal et les Alpes bernoises vous attend.
Je serais très heureuse de vous accueillir à notre ferme et de vous gâter culinairement.
079 211 57 94 |
SWISS TAVOLATA
Hofen Dorfstrasse 15Suisse