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Melanie Ramser, Oberbalm BE

Melanie Ramser, Oberbalm BE

La ferme Horbermatt se situe près de la ville de Berne, au milieu de prés où paissent des bœufs, des chevaux et des chèvres. Vous souhaitez manger autour de la table joliment mise dans le silo à céréales datant de 1782 ou au soleil devant le four? Ce rêve devient réalité à la ferme Horbermatt. Tavolatas dès 6 personnes. Max. 20 Personnes.

 

Les animaux : Chiens, chats, chevaux et poulains, vaches et veaux 

Pour les enfants : grande aire de jeux, grand bac à sable, tracteurs pour enfants, etc.

 

Autres offres à la ferme :

- Quatre heures ou apéritif avec visite de la ferme

- Anniversaires d'enfants

- Jours de vacances à la ferme

- Cours de cuisine et de boulangerie

- Battage avec la batteuse de 1930

- Equitation

 

Pour réserver votre Tavolata, veuillez contacter directement l’hôtesse :

melanie.ramser@horbermatt.ch, +41 (0) 79 622 17 19




Le bureau se fera un plaisir de vous conseiller sur des questions d'ordre général : ou +41 62 772 26 13

  • HÔTESSE
  • INFORMATIONS
  • LIEU
  • PHOTOS

Melanie Ramser de Oberbalm, BE

Paysanne

 

Nous habitons une ferme idyllique , à 15 min en voiture de la ville de Berne. Nous produisons , de la viande de bouf, de la farine, des légumes, des fruits et du cidre. Les familles et les enfants sont particulièrement bienvenues. J'aime parler de notre vie à la ferme. Les groupes jusqu'à 24 personnes sont les bienvenues.

 

www.horbermatt.ch

 

Reportage sur Melanie Ramser

(© Euromaxx, Deutsche Welle)

>> vers le vidéo

 

 


Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français, Anglais

Infrastructure (depand de la saison)

  • Cusine

  • Salle à manger

  • Jardin

  • Getreidespeicher

  • Ofenhaus, Studio

 

Groupe sur demande (12 pers.)

Évenement spécial sur demande (12 pers.)

  • Accessible par transport public
  • Parking gratuit
  • Parking sur la route
  • Parking payant dans les environs
  • Chauffage
  • Visite de la ferme sur demande
  • Ascenseur dans l'immeuble
  • Accessible pour les personnes invalides
  • Toilettes pour hommes et femmes
  • Toilettes pour femmes
  • Toilettes pour hommes
  • animaux domestiques
  • animaux domestiques dehors
  • Animaux Bêtes
  • Fumer dans la maison
  • Terrain de jeux


Oberbalm


Melanie Ramser
Horbermatt 113
3096 Oberbalm BE

031 849 14 16




MENU TAVOLATAMENU TAVOLATA

Menu 1

Boulettes de bœuf bio, sauce aux champignons, pommes de terre rissolées et bouquet de légumes de saison

Apéritif de la ferme avec de la viande séchée et du pain frais, farine de notre propre production

 

***

Salade mêlée du jardin à la Melanie

 

***

Boulettes de bœuf bio, sauce aux champignons, pommes de terre rissolées et bouquet de légumes de saison

 

***

Glace à la vanille fait maison et fruits

 

Café et thé

 

 

 

Boissons:

Vin Suisse

Eau du robinet

Eau minérale plate , Eau minérale gazéfiée

 


Boulettes de bœuf bio, sauce aux champignons, pommes de terre rissolées et bouquet de légumes de saison
BioSuisse

Tavolata avec vin

CHF 96.– / personne

 

Tavolata sans vin

CHF 76.– / personne

 

Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)

CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

 

Menu 2

Saucisse à rôtir bio avec Rösti maison et légumes frais

 

 

Apéritif de la ferme avec de la viande séchée et du pain frais, farine de notre propre production

 

***

Salade mêlée du jardin à la Melanie

 

***

Saucisse à rôtir bio avec Rösti maison et légumes frais

 

***

Crème brûlée ou dessert à choix

 

Café et thé

 

 

 

Boissons:

Vin Suisse

Eau du robinet

Eau minérale plate , Eau minérale gazéfiée

 

Secco by Rimuss, le vin mousseux sans alcool

 


Saucisse à rôtir bio avec Rösti maison et légumes frais
BioSuisse

Tavolata avec vin

CHF 96.– / personne

 

Tavolata sans vin

CHF 76.– / personne

 

Tavolata menu enfants (de 4 à 12 ans)

CHF 46.– / enfant (jusqu'à 4 ans: gratuit)

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

 

Brunch 1

Brunch de Melanie

Boisson de bienvenu

 

Tresse, pain bis et pain aux graines lin fait de la propre farine

 

Beurre de la fromagerie Riggisberg, confitures faites maison,

miel du Hubelweid à Oberscherli

 

Birchermuesli fait maison

 

Saucisses et viande séchées des propres bœufs

Plat de fromages de la fromagerie à Borisried

 

Dip de légumes avec du séré

 

Du poulailler de la famille Stöckli de Niedermuhlern: Œufs au plat, œufs brouillés et œuf à la coque

et Rösti

 

Crème au cidre doux de Melanie

 

Lait de la famille Maibach, café, thé, cidre doux et sirop de fleurs de sureau, eau


Brunch de Melanie
BioSuisse

Brunch adultes

CHF 46.– / personne

 

Brunch enfants (4-12 ans)

CHF 26.– / enfant

Veuillez mentionner la participation des enfants de moins de 4 ans.

 


HÔTESSEHÔTESSE

Melanie Ramser de Oberbalm, BE

Paysanne

 

Nous habitons une ferme idyllique , à 15 min en voiture de la ville de Berne. Nous produisons , de la viande de bouf, de la farine, des légumes, des fruits et du cidre. Les familles et les enfants sont particulièrement bienvenues. J'aime parler de notre vie à la ferme. Les groupes jusqu'à 24 personnes sont les bienvenues.

 

www.horbermatt.ch

 

Reportage sur Melanie Ramser

(© Euromaxx, Deutsche Welle)

>> vers le vidéo

 

 


Je parle:
Suisse allemand, Allemand, Français, Anglais


INFORMATIONSINFORMATIONS

Infrastructure (depand de la saison)

  • Cusine

  • Salle à manger

  • Jardin

  • Getreidespeicher

  • Ofenhaus, Studio

 

Groupe sur demande (12 pers.)

Évenement spécial sur demande (12 pers.)

  • Accessible par transport public
  • Parking gratuit
  • Parking sur la route
  • Parking payant dans les environs
  • Chauffage
  • Visite de la ferme sur demande
  • Ascenseur dans l'immeuble
  • Accessible pour les personnes invalides
  • Toilettes pour hommes et femmes
  • Toilettes pour femmes
  • Toilettes pour hommes
  • animaux domestiques
  • animaux domestiques dehors
  • Animaux Bêtes
  • Fumer dans la maison
  • Terrain de jeux



LIEULIEU

Oberbalm


Melanie Ramser
Horbermatt 113
3096 Oberbalm BE

031 849 14 16




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