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Elisabeth Müller-Frey, Wald AR
Elisabeth Müller-Frey, Swiss Tavolata Gastgeberin aus Wals AR
Elisabeth Müller-Frey, Wald AR

Bei der Wahl-Appenzellerin, Elisabeth, geniesst man lokale Spezialitäten wie zu Grossmutters Zeiten: Vergessene Fleischgerichte oder Gebäck weckt sie auf zeitgemässe Art wieder zum Leben und serviert sie in neuen Kombinationen. Die regionale Verbundenheit und die Liebe zum Detail sind bei jedem Bissen spürbar. Das Tüpfelchen auf dem i sind die atemberaubende Aussicht und ein faszinierender Sonnenuntergang.

 

 

Buchen Sie Ihre Tavolata oder Ihr Brunch direkt bei mir:

E-Mail: elisabeth.mueller48@hotmail.com,

Telefon: +41 (0) 79 408 89 46

 

Aktuell: Exklusive Erntedank-Tavolata am 30.10.21, 18.30 Uhr

 

Menü:

Hausapéro

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Feines Kürbissüppchen

***

Truthahn vom Freudental-Hof mit Polenta und Saisongemüse

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Süssmostcrème und Parfait

***

Kaffee/Tee

 

Mineralwasser, Süssmost

Weisswein: Johanniter, 2019, St. Galler Rheintal

Rotwein: Wiehnachtswy, 2018, Lutzenberg

 

Fr. 76.- pro Person (ohne Weine)

Fr. 96.- pro Person (inkl. Weine)

 

 

 

Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW
Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW
Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW

Unterhalb vom Bürgerstock, in einem wunderschönen obwaldner Schindelhaus in der gemütlichen Holzstube sitzen und von Bernadette mit zartem Kalbfleisch von eigenen Tieren und selbstgezogenem Gemüse verwöhnt zu werden, das ist fast wie Ferien.

 

Tiere auf dem Hof: Hund, Katzen, Kühe und Kälber.

 

Neu: 360 Grad-Tour

 

Klassische Tavolata oder Brunch mit Hofbesichtigung: 4-20 Gäste

Kleines Menü oder Zvieri mit Hofbesichtigung: 4-20 Gäste

Apéro mit Hofbesichtigung: 8-20 Gäste

Gruppen- oder Firmenevents: bis 20 Teilnehmer

 

Individuelle Menüs nach Absprache möglich.

 

Buchen Sie Ihre Tavolata bitte direkt bei der Gastgeberin:

tobeod@bluewin.ch, +41 (0) 79 781 47 80


Sponsoren
Sbrinz
SBLV
Gönner Gold
Agrisano
Odermatt GmbH
Matthias Gubler AG
Gönner
Emmental Versicherung
Bäuerinnen und Landfrauen beider Basel
Bösiger
Hexenmuseum

KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Kehlenstrasse 25
CH-5712 Beinwil am See

Schweiz