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Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW
Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW
Bernadette Odermatt-Felber, Obbürgen NW

Unterhalb vom Bürgerstock, in einem wunderschönen Nidwaldner Schindelhaus in der gemütlichen Holzstube sitzen und von Bernadette mit zartem Kalbfleisch von eigenen Tieren und selbstgezogenem Gemüse verwöhnt zu werden, das ist fast wie Ferien.

 

Tiere auf dem Hof: Hund, Katzen, Kühe und Kälber.

 

Neu: 360 Grad-Tour

 

Klassische Tavolata oder Brunch mit Hofbesichtigung: 4-20 Gäste

Kleines Menü oder Zvieri mit Hofbesichtigung: 4-20 Gäste

Apéro mit Hofbesichtigung: 8-20 Gäste

Gruppen- oder Firmenevents: bis 20 Teilnehmer

 

Individuelle Menüs nach Absprache möglich.

 

Aktuell:

Wildmenüs alles vom heimischen Reh im Angebot.

Rehpfeffer, Rehrücken, Rehschnitzel, Rehgeschnetzteltes mit typischen Herbstbeilagen.

 

Das jeweilige Menü bespreche ich gern persönlich mit Ihnen.

 

Neu biete ich auch Cigarren rauchen an der Feuerschale  an.

 

Buchen Sie Ihre Tavolata bitte direkt bei der Gastgeberin:

tobeod@bluewin.ch, +41 (0) 79 781 47 80

Anna Mosimann, Toffen BE
Unsere Gastgeberin Anna Mosimann aus Toffen
Anna Mosimann, Toffen BE
BioSuisse

Auf ihrem kleinen Biohof mit Aussicht über das Gürbetal und auf die Berner Alpen empfängt Sie Anna und ihre Familie in einem einzigartigen Ambiente. Das ehemalige „Ofehüsi“ wurde für die Gäste stimmungsvoll hergerichtet. Das Menu aus hofeigenen, biologisch produzierten Produkten ist ein wahrer Genuss.

 

www.biohof-gutenbruennen.ch

 

Angebot:

- Klassische Tavolata oder kleines Menü für 4 bis 12 Personen

- Zvieri mit Hofführung

- Gästezimmer mit Frühstück für 2 Personen (oder Familie)

 

Tiere: Rätisches Grauvieh, Geissen

Eigenen Produktion: Bio-Rindfleisch, Gemüse, Knoblauch-Produkte, Safran

 

Buchen Sie Ihre Tavolata bitte direkt bei der Gastgeberin

annamosimann@gmx.ch, 079 211 57 94

 

Spezial-Tavolata zum Thema Knoblauch, am 16. Juli 2022. Infos und Anmeldung:

https://www.gantrisch.ch/genuss/offer-detail/tavolata-auf-dem-biohof-gutenbrunnen-knoblauch-44498

 

Spezial-Tavolata zum Thema "nose-to-tail" am 20. August 2022. Infos und Anmeldung:

https://www.gantrisch.ch/genuss/offer-detail/tavolata-auf-dem-biohof-gutenbrunnen-rathisches-grauvieh-44500

 


Sponsoren
SBLV
Gönner Gold
Gönner

KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Hofen Dorfstrasse 15
CH-3713 Reichenbach im Kandertal BE

Schweiz