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Peter Bösch, Hallau SH

Peter Bösch, Hallau SH

Dank offenem Südhang und viel Sonne entstehen bei uns in Hallau herrliche Weiss- und Rotweine. Als leidenschaftlicher Winzer und Koch liebe ich es, Gäste mit Schaffhauser Spezialitäten zu verwöhnen. Herzlich willkommen!




  • GASTGEBERIN
  • INFORMATIONEN
  • ORT
  • BILDER

Peter Bösch aus Hallau, SH

Forstwart, Winzer

 

Meine Hobbys, das Kochen und der Weinbau, wurden zu meinem Beruf. Mein Motto lautet: Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst. Geniessen Sie diese Kunst im malerischen Hallau im Klettgau SH in der Blauburgunder Taverne bei mir und meiner Familie. Aus dem knapp 1 Hektar Reben produzieren wir fünf verschiedene Weinsorten.

 

www.domaine-boesch.ch

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden.

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Peter Bösch



Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • "Blauburgunder - Taverne" im Untergeschoss

  • Terrasse
  • Garten 

 

Degustationen der eigenen Weine auf Anfrage

Gruppen und Spezialanlass: auf Anfrage (max. 36 Personen)

Tavolatas: Freitag/Samstag und Sonntag  auf Anfrage

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz


Hallau


Peter Bösch
Atlingerstrasse 5
8215 Hallau SH

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




TAVOLATA MENUTAVOLATA MENU

Menu 1

Winzertopf mit selbstgemachten Spätzli

Hof-Apéro mit „Schaffhauser Bölletünne“

 

***

Riesling – Silvaner Süppchen

Hausgemachtes Brot

 

***

Winzertopf (Rind-, Kalbs- und Schweinefleisch) mit selbstgemachten Spätzli, Gemüse und Rotweinbirne mit Brombeeren

 

***

Riesling–Silvaner–Panna Cotta mit heissen Früchten und Wy–Guetzli

 

Kaffee und Tee

 

 

 

Getränke:

Wein von Peter Böschs Eigenbau

Hahnenwasser und Mineralwasser

Traubensaft

Rimuss Secco, der Schaumwein ohne Alkohol


Winzertopf mit selbstgemachten Spätzli

Tavolata mit Wein

CHF 96.– / Person

 

Tavolata ohne Wein

CHF 76.– / Person

 

Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre)

CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis)

Bitte die Teilnahme von Kindern unter 4 Jahren vermerken.

 


GASTGEBERINGASTGEBERIN

Peter Bösch aus Hallau, SH

Forstwart, Winzer

 

Meine Hobbys, das Kochen und der Weinbau, wurden zu meinem Beruf. Mein Motto lautet: Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst. Geniessen Sie diese Kunst im malerischen Hallau im Klettgau SH in der Blauburgunder Taverne bei mir und meiner Familie. Aus dem knapp 1 Hektar Reben produzieren wir fünf verschiedene Weinsorten.

 

www.domaine-boesch.ch

 

Tavolatas können auch auf Anfrage an anderen Daten gebucht werden.

 


Ich spreche:
Schweizerdeutsch, Deutsch


Newseinträge über Peter Bösch




INFORMATIONENINFORMATIONEN

Lokalitäten (saisonal abhängig)

  • "Blauburgunder - Taverne" im Untergeschoss

  • Terrasse
  • Garten 

 

Degustationen der eigenen Weine auf Anfrage

Gruppen und Spezialanlass: auf Anfrage (max. 36 Personen)

Tavolatas: Freitag/Samstag und Sonntag  auf Anfrage

  • Erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Gratis-Parking auf dem Gelände
  • Parking auf der Strasse
  • Bezahl-Parking in der Nähe
  • Heizung
  • Haus- / Hofrundgang auf Anfrage möglich
  • Aufzug im Gebäude
  • Rollstuhlgängig
  • Toiletten für Damen und Herren
  • Damen Toiletten
  • Herren Toiletten
  • Haustiere
  • Haustiere im Garten
  • Tiere auf dem Hof
  • Rauchen im Haus erlaubt
  • Kinderspielplatz



ORTORT

Hallau


Peter Bösch
Atlingerstrasse 5
8215 Hallau SH

Telefon Geschäftsstelle: +41 52 232 66 88




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KONTAKT

SWISS TAVOLATA

Tösstalstrasse 77

CH-8400 Winterthur

Schweiz